Grundfischen

Der Adlerfisch oder auch Umberfisch (Argyrosomus regius) ist eine silberfarbene Art, die beim Sportfischen sehr beliebt ist. Es lebt im östlichen Atlantik und im Mittelmeer in Küstengewässern, in der Nähe von Mündungen und Lagunen. Hier ernährt der Corvina (so heisst diese Art auf Spanisch) sich von Tintenfisch, Krebstiere, Sardinen und Meeräsche. Der Adlerfisch kann bis zu 2 Meter lang werden und mehr als 50 kg wiegen.

Der Flathead ("Flachkopf") gehört zur Fischfamilie der Platycephalidae. Dieser Fisch ist in Australien weit verbreitet, beliebt für Sportfischen und sehr gut zum Essen.

Die Flunder ist ein Plattfisch und es werden mehrere Arten unterschieden. Sie tarnt sich, indem sie sich auf den Meeresboden legt, um ihrer Beute aufzulauern und sich vor Räubern zu schützen.

Flundern sind sehr gute Speisefische und können bis zu 60 Zentimeter lang werden.

Die Gestreifte Meerbrasse (Pagrus auriga) ist ein Fisch der Meerbrassenfamilie Sparidae, genau wie Goldbrassen, Rotbrassen und Zahnbrassen. Gestreifte Meerbrassen kommen im östlichen Atlantik und im südwestlichen Mittelmeer vor. Sie ernähren sich hauptsächlich von Schalentieren und Kopffüßern. Die Gestreifte Meerbrasse kann bis zu 1 Meter groß werden und mehr als 12 kg wiegen.

Die Goldbrasse (Sparus aurata) ist eine häufige Fischart im Mittelmeer und auch im Atlantik von Großbritannien bis Kap Verde. Der in der mediterranen Küche beliebte Fisch ist leicht an der Goldbarrenmarkierung zwischen den Augen zu erkennen. Die größten Goldbrassen können bis zu 1 Meter lang werden und 7 kg wiegen.

Der großer Roter Drachenkopf (Scorpaena scrofa) trifft man am häufigsten auf felsigen, algenbedeckten Gründen vom Mittelmeer und vom nordöstlichen Atlantik an. Diese Art kann 50cm lang werden und bis 3kg wegen. Der Drachenkopf ernährt sich von  Krebstiere, Weichtiere und kleine Fische.

Der Großgefleckter Katzenhai (Scyliorhinus stellaris) lebt im östlichen Atlantik an den Küsten Europas und Nordafrikas sowie im Mittelmeer. Der Hai erreicht eine Körperlänge von durchschnittlich etwa 1,3 Metern und kann maximal 1,6 Meter lang werden.

Der Kabeljau oder Dorsch (Gadus morhua) ist ein Meeresfisch, der in kältere Gewässer vom Atlantic, Nordsee und vom Ostsee verbreitet ist. Der Dorsch kann mehr als 50kg schwer werden.

Die Knurrhähne (Triglidae) sind eine Familie bodenbewohnender Meeresfische. Die Brustflossen sind flügelartig ausgebildet. Knurrhähne kann man beim Grundfischen und mit Kunstfische beim Boden fangen. Es gibt verschiedene Arten Knurrhähne die in Form, Größe und Farbe variieren, aber selten länger als 40 cm werden.

Die Rotbrasse (Pagellus erythrinus) ist im Mittelmeer und im Ostatlantic von Kapverden bis zu Skandinavien verbreitet. Rotbrassen fängt man beim grundfischen mit Naturködern wie Kalmar, Wurm oder Garnele und können bis zu 50 cm lang werden.

Der Nördliche Schnapper (Lutjanus campechanus) 
ist ein beliebter Fisch, der häufig in den atlantischen Gewässern von Florida, im Golf von Mexiko und auch in der Karibik beim Riffangeln und grundfischen gefangen wird. Dieser begehrte Fisch, der im englischen als Red Snapper bezeichnet, kann 1 m erreichen und bis zu 50 lb wiegen.