Pesca de fondo

El bacalao es un nombre común para otras especies de pesca, como el bacalao del Atlántico (Gadus morhua) y el bacalao del Pacífico (Gadus macrocephalus). El bacalao se captura en aguas más frías y bastante profundas, cerca de zonas rocosas, pecios y desniveles. El bacalao puede pesar más de 50 kg.

La dorada (Sparus aurata) es una especie común en el mar Mediterráneo y también en el océano Atlántico, desde Gran Bretaña hasta Cabo Verde. Popular en la cocina mediterránea, este pez se reconoce fácilmente por la barra dorada que tiene entre los ojos. Las doradas más grandes miden 1 metro de largo y pueden pesar hasta 7 kg (15 lb).

El pez escorpión rojo (Scorpaena scrofa) vive en zonas arenosas y rocosas a una profundidad de entre 20 y 180 metros. Se encuentra en el mar Mediterráneo y en el océano Atlántico oriental, entre las islas británicas y Senegal, las islas Canarias y Cabo Verde. La especie puede alcanzar una longitud máxima de 50 cm y pesar hasta 3 kg. El pez escorpión rojo se alimenta de peces pequeños, así como de crustáceos y moluscos.

La platija es un pez plano del que se distinguen varias especies. Se camuflan tumbándose en el fondo del océano para acechar a sus presas y también como protección contra los depredadores.

Las platijas son muy buenas para comer y pueden crecer hasta 60 centímetros (20 pulgadas).

El corvina (Argyrosomus regius), también conocido como corvina en español , es un gran pez deportivo de color plateado que se encuentra en el océano Atlántico oriental y el mar Mediterráneo. El corvina se alimenta de calamares, crustáceos, sardinas y salmonetes en aguas costeras como estuarios y lagunas costeras. ¡Esta especie puede alcanzar un tamaño enorme! El corvina puede llegar a medir 2 m (80 pulgadas) de largo y pesar 50 kg (110 libras).

La rabia (Scyliorhinus stellaris), también conocida como tiburón manchado, tiburón moteado o tiburón toro. Este pez se encuentra en las aguas atlánticas de las Islas Británicas, el Mar del Norte, el Golfo de Vizcaya, Portugal y Senegal. También se puede pescar en el Mar Mediterráneo. El tiburón nodriza, que puede alcanzar una longitud de 1,6 m, tiene una piel de colores espectaculares.

La pandora común (Pagellus erythrinus) es un tipo de pargo , común en el mar Mediterráneo, pero también presente en las zonas costeras del Atlántico oriental, desde Cabo Verde hasta Escandinavia. La pandora más grande puede alcanzar los 50 cm (20 pulgadas).

El pargo rojo del norte (Lutjanus campechanus) es un pez muy popular que se captura a menudo en los arrecifes de las aguas atlánticas de Florida, el Golfo de México y también el Caribe. Este codiciado pez deportivo puede alcanzar 1 m y pesar hasta 50 libras.

El pez cabeza plana pertenece a la familia Platycephalidae. Este pez es común en Australia, popular para la pesca deportiva y muy bueno para comer.

Los rubios, de la familia Triglidae, también se conocen como «sea robins» ( pájaros marinos) debido a sus grandes aletas pectorales, que imitan el aspecto de las alas de las aves. Los «sea robins» se pueden capturar lanzando una variedad de cebos y señuelos al fondo del mar. Hay tres tipos diferentes de rubios: rojo, gris y tubular, que varían en forma, tamaño y color, pero rara vez superan los 40 cm de longitud.

La dorada (Pagrus auriga) es un pez de la familia de los sargos (Sparidae), al igual que la dorada común, el pagel y el dentón. La dorada se encuentra en el océano Atlántico oriental y en el suroeste del mar Mediterráneo. Se alimenta principalmente de mariscos y cefalópodos. Esta maravillosa especie de pez puede alcanzar hasta 1 metro de longitud y pesar más de 12 kg.