De Flathead is van de vissenfamilie Platycephalidae. Deze vis komt veel voor in Australië, is populair bij sportvissers en zeer goed om te eten.

A Flounder is a flatfish and several species are distinguished. They camouflage themself by lying on the bottom of the ocean floor to ambush their prey and also as protection against predators.

Flounder are very good eating fish and can grow up to 60 centimeters (20 inch).

De gestreepte zeebrasem (Pagrus auriga) is een vis van de brasemfamilie Sparidae, net als goudbrasem, rode zeebrasem en de tandbrasem bijvoorbeeld. De gestreepte zeebrasem komt in de oostelijke Atlantische Oceaan en de zuidwestelijke Middellandse Zee voor. Schaaldieren en koppotigen (inktvis, calamar..) staan bij deze vis op het hoofdmenu. De gestreepte zeebrasem kan tot 1 meter lang worden en meer dan 12 kg wegen.

Goudbrasem (Sparus aurata) behoort tot de familie van de zeebrasems. Deze vis komt voor in de Middellandse Zee en in de Atlantische Oceaan van het Verenigd Koninkrijk tot aan Kaapverdië. De vissoort is zeer populaire in de Mediterrane keuken. Hij heeft z'n naam te danken aan de goud gele streep tussen zijn ogen. Goudbrasem kan 7kg zwaar worden en één meter lang.

Kabeljauw (Gadus morhua) is een veel voorkomende zeevis die in de Noordzee en de Atlantische Oceaan gevangen wordt. Er bestaan verschillende andere kabeljauwachtigen, zoals onder andere de variant van de Stille Oceaan (Gadus macrocephalus). Kabeljauw kan meer dan 50kg zwaar worden.

De kathaai (Scyliorhinus stellaris) is een haaisoort die rond de Britse Eilanden, in de Noordzee, in de Golf van Biskaje, Portugal tot in Senegal voorkomt. In de Middellandse Zee wordt hij ook gevangen. De kathaai kan tot 1,6 meter lang worden is heeft een spectaculaire gespikkelde huid.

De ombervis (Argyrosomus regius) is een prachtige zilverkleurige vis die heel populair is onder sportvissers. Hij komt voor in de oostelijke Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De ombervis aast in ondiepe wateren zoals mondingen en lagunes, op inktvis, krab, sardine en harder. Volwassen ombervis kan een lengte bereiken van 2,3 m en meer dan 50 kg wegen.

De ponen behoren tot de familie van de Triglidae. Deze vissoort die ook bekend is als knor- of zeehaan leeft op de bodem van de zee. Ze hebben kenmerkende borstvinnen waarmee ze korte afstanden over de zeebodem kunnen afleggen en die ook als tastorgaan dienen. Poon kan je bij het bodemvissen met natuurlijk aas vangen en ook met kunstaas. Er bestaan verschillende soorten poon. Deze varieëren van vorm, kleur en grootte; maar zelden worden ze langer dan 40cm.

De rode schorpioenvis (Scorpaena scrofa) leeft over het algemeen op zanderige en stenen bodem, in dieptes van 20 tot 200 meter. Hij komt in de Middellandse Zee en de Noordoostelijke Atlantische Oceaan voor. De vis kan 50 cm lang en tot 3kg zwaar worden. Kleine visjes, schaal- en weekdieren vormen het hoofdmenu van de rode schorpioenvis.

De rode snapper (Lutjanus campechanus) is een populaire sportvis die bij het rifvissen en het bodemvissen in Florida, in de Golf van Mexico en ook ook in het Caribisch gebied gevangen wordt. Deze geliefde vis kan tot 1m lang en wel 20kg zwaar worden.

De zeebrasem (Pagellus erythrinus) komt voor in de Middellandse Zee en ook aan de ondiepere ooskust van de Atlantische Oceaan, van Kaapverdië tot Scandinavië. Deze vis wordt vooral bij het bodemvissen met natuurlijk aas (garnaal, sepia, calamar) gevangen of met een inchiku. De mooiste exemplaren kunnen tot 50 cm groot worden.