Pêche de Grondin

La morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi connue comme cabillau est un poisson des eaux froides de l'Océan Atlantique. Dans l'Océan Pacifique l'on retrouve la variante Gadus macrocephalus. L'on pêche la morue près des épaves, des zones de rochers et irréguliers et aux alentours des tombants. Le cabillau peut atteindre un poids de plus de 50kg.

Le flet est un nom vernaculaire pour les poissons plats tels que le sole, le plie et le turbot par exemple. Ces poissons se camouflent  

La limande commune (Limanda limanda) est une espèce de poisson plat à laquelle appartiennent la plie, le coq et la sole. Elle habite les fonds sableux de la mer du Nord, de la mer Baltique occidentale, du golfe de Gascogne et des eaux d'Islande. Les prises normales sont des poissons d'environ 20 cm, mais il y a des limandes qui atteignent 40 cm de long avec un poids de plus ou moins un kilo. La limande est un très bon poisson à manger.

Le requin-hâ, milandre ou requin à grands ailerons (Galeorhinus galeus) est un poisson qui habite toutes les mes tempérées du monde. Ce requin peut atteindre un poids de 45kg et mesurer jusqu'à 2 mètres de long.