Der Kobia (Rachycentron canadum) ist in warm-gemäßigten bis tropischen Meeren (Atlantik, Karibik, Indischer Ozean und Pazifik) verbreitet. Er ist leicht an seinem abgeflachten Kopf und seinem dunkelbraunen Körper zu erkennen. Er ernährt sich hauptsächlich von Krebsen, Tintenfischen und Fischen.

Der Cobia kann bis zu 2 m lang werden und bis zu 78 kg wiegen. Kobia ist ein guter Speisefisch mit einem milden, süßen Geschmack.

Der Rote Trommler (Sciaenops ocellatus) ist ein ansprechender und wohlschmeckender Sportfisch. Sein Verbreitungsgebiet im Westatlantik reicht vom Norden Mexikos bis zum Südosten der USA. Diese Art hat eine schöne braunrote Farbe und einen charakteristischen schwarzen Augenfleck beim Schwanzwurzel. Sie ernähren sich von Krabben, Garnelen und Meeräsche.

Der Nördliche Schnapper (Lutjanus campechanus) 
ist ein beliebter Fisch, der häufig in den atlantischen Gewässern von Florida, im Golf von Mexiko und auch in der Karibik beim Riffangeln und grundfischen gefangen wird. Dieser begehrte Fisch, der im englischen als Red Snapper bezeichnet, kann 1 m erreichen und bis zu 50 lb wiegen.

Der Schwarze Trommler oder Bart-Umber (Pogonias cromis) ist eine beliebte Salzwasserart, die von der Delaware Bay bis nach Florida und in den Golf von Mexiko vorkommt. Entlang der texanischen Küste ist er weit verbreitet. Jungfische haben unverwechselbare dunkle Streifen, aber wenn sie größer werden, verblasst ihre Farbe zu Dunkelgrau. Die größte bekannte Schwarze Trommel wog über 50 kg.

Die Sträflings-Meerbrasse (Archosargus probatocephalus) ist ein runder, grau-silbriger Fisch mit dunklen vertikalen Streifen an der Seite. Man findet ihn in den Küstengewässern des westlichen Atlantiks, von Neuschottland bis Brasilien. Der Südwesten Floridas ist einer der besten Orte, um diese Art zu fangen. Die Sträflings-Meerbrasse können bis zu 76 cm lang werden.

Der Tarpun (Megalops atlanticus) ist ein silbernes Raubtier, das gerne in Lagunen, Flüssen, Häfen, Flussmündungen und anderen flachen Gewässern nach Fischen und Krebstieren jagt. Sie bewohnen die Küstengewässer im Atlantik von Florida bis Argentinien und von Senegal bis Angola. Tarpon kann bis zu 2,5 m groß werden und über 150 kg wiegen.