Pescado azul Pesca
El pez azul (Pomatomus saltatrix) es conocido por los pescadores como un pez rápido, agresivo y fuerte del océano. Es divertido pescarlo y supone un verdadero reto para cualquiera que se lo encuentre mientras pesca.
Los peces azules se encuentran generalmente en grupos pequeños y dispersos, en lugar de en grandes bancos. Alcanzan una longitud de entre 20 y 100 cm cuando son adultos y tienen un peso medio de entre 9 y 14 kg.
Es un pez agresivo y extremadamente rápido al que le gusta vivir en aguas templadas y subtropicales. No es raro encontrar un frenesí alimenticio de peces azules, que tienen un estilo de ataque único, a menudo denominado «ataque relámpago del pez azul». El pez azul es también uno de los pocos peces que se sabe que caza y se come a sus propias crías. El pez azul se conoce como «tailor» en Australia y Nueva Zelanda.
Los peces azules son famosos por dar espectaculares saltos en el aire durante la lucha. Tienen mandíbulas extremadamente poderosas con dientes afilados como cuchillas.
Inicio Pescado azul Destinos de pesca
Puedes pescar la anjova en una gran variedad de lugares populares para la pesca en todo el mundo. Entre los lugares donde se puede encontrar y pescar la anjova en grandes cantidades se incluyen el sudeste asiático, Australia, las Islas Canarias, Madeira, las Azores, las aguas del mar Mediterráneo de España, Italia, Francia, etc., y varios lugares de Estados Unidos, dependiendo de la época del año.
Cómo pescar Pescado azul
Los pescadores pueden capturar la anjova con técnicas de curricán, spinning, cebo o mosca. Sin embargo, el método más común es con un señuelo metálico brillante o una cucharilla, ya sea lanzando y recogiendo o pescando al curricán detrás de un barco.
«Prefiero utilizar un hilo trenzado de 20 libras con un líder de fluorocarbono de 40 libras para la pesca con spinning de la anjova y el pez espada. Mis señuelos favoritos son los poppers blancos grandes, los señuelos walk-the-dog como el Asturie y los minnows. Normalmente trabajo los señuelos a una velocidad irregular y, cuando veo un pez azul detrás del señuelo, ¡acelero!».
George Patterson, experto en pesca de pez azul en España.
Debido a que tienen mandíbulas extremadamente poderosas con dientes afilados como cuchillas, los pescadores utilizan un aparejo de acero para la pesca con cebo vivo y muerto. El cebo natural se puede pescar a curricán detrás del barco a una velocidad de 3-4 mpf o simplemente a la deriva.
Bueno para comer Pescado azul
La anjova no es precisamente un pescado muy apreciado para el consumo. Su carne tiene un nivel extremadamente alto de omega 3 y mercurio. Si te gusta el sabor de la carne de anjova, asegúrate de consumirla con moderación.
Normas para la captura Pescado azul
El tamaño mínimo para la pesca del pez azul es de 60 cm (23 pulgadas) en la mayoría de los países. Las normas varían según la ubicación, así que asegúrate de estar al día de las normas de tu zona de pesca si planeas pescar sin un Charter de pesca. Siempre recomendamos pescar solo lo necesario para una comida y, siempre que sea posible, pescar y soltar.
![]()
Los mejores Pescado azul Charters de pesca
Santa Cruz II
San Javier, La Manga del Mar Menor
11,50 m
11
Fish Tour Extreme
Deltebre Riumar, Deltebre
7,50 m
5
Be your own skipper and fish with your licence
El Campello, Alicante
6,50 m
4
White Shark Fishing company
Las Galletas, Tenerife
7,62 m
6
Frontino
Vila Franca Do Campo, São Miguel
7,37 m
4
North Shore Sea Tours
Porto Formoso S. Miguel Açores, Azores
5,49 m
4
JForner Fishing Guide
Alicante, Santa Pola
6,00 m
4
Fishing & Spearfishing
Mali Lošinj, Croacia
5,79 m
5