Pesca de Anjova
La anjova (Pomatomus saltatrix) es una especie muy popular entre los aficionades de pesca por su agresividad, su fuerza y su velocidad. Durante el combate suelen hacer varios saltos espectaculares para intentar deshacerse del anzuelo.
Distribuido alrededor del mundo, generalmente se mueven en grupos pequeños en aguas costeras de los mares templados y subtropicales. Pueden medir más de un metro y pesar más de 10kg.
Son peces agresivos que se nutren de jurel, caballa, lisa, sardina y calamar por ejemplo. Tienen madíbulas extremadamente fuertes con dientes afiladísimos. Se pescan con señuelos artificiales o cebo natural a curricán (trolling) o a spinning con jigs, poppers, minnows y paseantes.
Muchos pescadores utilizan un bajo de acero o de nylon de 100mm o más para evitar que el pez corte el hilo con sus dientes afilados durante el combate.
Top destinos de pesca para Anjova
La anjova se encuentra prácticamente en todos los mares templados del mundo, excepto el Pacífico Norte. Se pesca en Asia, Australia, Islas Canarias, Madeira, Mediterráneo Español, Francés, Italiano y varias zonas de Estados Unidos dependiendo de la época del año.
Como pescar Anjova
La anjova se pesca a curricán (trolling), spinning a fondo y a mosca. Normalmente se mueve por aguas costeras, desembocaduras y puertos. No hay que madrugar para coger anjova, es un pez que suele estar activo a plena luz de dia.
Pesca de la anjova a spinning
La manera más divertida de coger anjova es a spinning. Utilizando lineas tenzadas de 25lb a 40lb se suelen lanzar jigs, poppers, paseantes y minnows. Funciona bien recoger los señuelos variando la velocidad: rápido, parar en seco, seguir lentamente con tirones secos. Cuando se avista una anjova siguiendo el señuelo, no pares de recoger y si puedes ¡acelera!
Pescando anjova a curricán
La anjova también ataca señuelos artificiales como Rapala, Yo Zuri, etc. Sus dientes dejarán los señuelos bien marcados. Lo mejor es ir a una velocidad sobre los 4 nudos.
Con cebo natural, se navega algo más lento, sobre todo si se utilizan vivos. El cebo por excelencia es el espet que se monta con una cameta de acero para evitar que el depredador te rompa el hilo. No es de extrañar que en Catalán se le llame Tallahams, que significa 'corta anzuelos'.
Un jurel o una caballa viva suele ser un cebo irresistible y se puede pescar a curricán, yendo muy despacio, o simplemente a la deriva.
¿Se puede comer Anjova?
La anjova se puede comer, pero no se considera una delicia. Es pescado azul por lo que tiene un valor alto en Omega-3, pero también suelen tener altos niveles de mercurio. La anjova se suele pescar para después soltarlo en perfectas condiciones.
Regulación para la pesca de Anjova
La talla mínima de la anjova es de 25cm en la mayoría de paises. Las regulaciones varían según los países, así que asegúrate de informarte bien si quieres llevarte una anjova a casa. Recomendamos la pesca y suelta, así que mata solamente aquello que vayas a comer.
Los mejores charters de pesca para Anjova
Crested Wave
Puerto de Los Cristianos, Tenerife (ES)
White Shark Fishing company
Puerto Las Galletas, Tenerife (ES)
Santa Cruz II
La Manga del Mar Menor, Murcia (ES)
Pichón
Corralejo, Fuerteventura (ES)