Pesca de Peto
El peto (Acanthocybium solandri) o wahoo, también se le llama Ono en Hawaii (traducido significa "delicioso"). Es una especie muy apreciada por los pescadores por sus carnes deliciosas, pero también por su impresionante fuerza, su velocidad y sus dientes afilados.
Esta especie habita mares subtropicales y tropicales, sobre todo aguas costeras. Se le coge haciendo curricán, pescando con cebo natural o a jigging.
Top destinos de pesca para Peto
El wahoo habita los mares subtropicales y tropicales, sobre todo aguas costeras. Se coge en Estados Unidos (sobre todo Florida y Golfo de México), los Bahamas, Hawai, Australia, Canarias, Cabo Verde, Isla Mauritius, Madagascar, etcétera.
Como pescar Peto
Los petos se pescan principalmente al curricán con artificiales como Rapala de buceo, Halco, cebos con faldón... Son peces rápidos y les gustan los señuelos rápidos al curricán (6 a 10 nudos). Los petos se pescan en la costa, cerca de las bajadas.
Si tiene el lujo de contar con un GPS o un programa de cartografía de fondos en su embarcación, debe buscar zonas en el fondo del océano donde la superficie de pesca sea irregular y dentada, con muchas formaciones rocosas, etc.
Como el peto tiene los dientes afilados, debes estar preparado para ello. Para ello, equipa tu línea con un líder de hilo o cable para estar seguro, de unas 400 o 500 libras de peso. En general, les atrae cualquier cosa que sea brillante, así que puedes pescarlos con algo tan sencillo como un Rapala de buceo o señuelos similares.
¿Se puede comer Peto?
El wahoo, como se puede adivinar por su nombre hawaiano 'Ono' que significa "delicioso", es extremadamente bueno para comer. Tienen un sabor dulce y se cocinan hasta quedar perfectamente escamados. Para comer pescado, no hay nada mejor que el wahoo. Sin embargo, al igual que el atún, pueden contener altos niveles de mercurio, por lo que no hay que comerlo demasiado pronto.
El wahoo se puede cocinar a la parrilla, frito o al horno de muchas maneras. Las mejores recetas de wahoo se pueden encontrar en la web. Nuestras 3 mejores recetas de wahoo son
- wahoo con lima, jengibre, cebollas de cilantro y miel; wahoo
- wahoo con arroz mexicano (comino, cilantro, frijoles negros, aguacates, pimientos chipotle, cebolla roja)
- wahoo a la parrilla con chutney de cilantro en hojas de plátano (jengibre, cilantro, coco, menta...)
Regulación para la pesca de Peto
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Especies similares a Peto
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Atún blanco, albacora, bonito del norte o en Canarias barrilote (Thunnus alalunga). Tiene unos ojos bastante grandes y se diferencia de los otros atunes porque tiene un aleta pectoral más larga y grande (de ahí su nombre en latin: alalunga). Los ejemplares más grandes pueden alcanzar 1,40 m y pesar hasta 40 kg.
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El atún rojo (Thunnus thynnus) es un pez pelágico que puede llegar a pesar 500kg. El atún rojo más grande, de hecho, pesó 780kg. Estos grandes depredadores se pueden pescar en alta mar a curricán, jigging, spinning o a brumeo.
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El atún de aleta amarilla (Thunnus albacares) es una especie de atún que se encuentra en océanos tropicales y subtropicales. Es mas pequeño que el atún rojo y el patudo. Se le reconoce inmediatamente por sus largas aletas dorsal y anal de color amarillo intenso.
MÁS INFO >Atún de aleta amarilla
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La barracuda (Sphyraena barracuda) es, con su forma de torpedo, su fuerza y su famosa dentadura, un cazador de élite. Se mueve por los arrecifes, los manglares y los cantos de los océanos tropicales y subtropicales. Pueden sobrepasar el 1,5 de largo y pesar más de 45kg.
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También conocida como llampuga (Coryphaena hippurus), el dorado tiene su forma muy peculiar con su cabeza aplanada, una larga aleta dorsal y sus colores vivos que van desde azul oscuro y verde en la parte superior y el amarillo en los costados.
MÁS INFO >Dorado
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El listado (Katsuwonus pelamis) tiene un cuerpo fuerte con rayas negras en los costados. Los ejemplares más grandes pueden alcanzar 1 m y pesar hasta 10 kg. Se pesca sobre todo a curricán (trolling) con señuelos artificiales en aguas templadas y tropicales.
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El Marlin Azul (Makaira nigricans) es probablemente la especie más emblemática para los pescadores deportivos. Este luchador fantástico se alimenta sobre todo de pescado, pulpo y calamar. Por lo general se le captura haciendo curricán (trolling) en alta mar, utilizando señuelos artificiales o cebo natural (bonito, caballa...)
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El marlin blanco (Kajikia albida) es un pez muy bonito que se puede pescar en alta mar en aguas templadas y tropicales. Este luchador fantástico de color azul eléctrico se alimenta sobre todo de pescado, pulpo y calamar. Por lo general se le captura haciendo curricán (trolling) en alta mar, utilizando señuelos artificiales o cebo natural (bonito, caballa...)
MÁS INFO >Marlin Blanco
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El marlin negro (Istiompax indica) es igual ligeramente mas grande que el marlin azul. Pueden llegar a medir 4,5m y tener un peso de más de 750kg. Pertenecen a la familia de los picudos: marlin, pez espada y aguja imperial.
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El marlin rayado (Kajikia audax) es el hermano pequeño del marlin azul y se caracteriza par sus rayas verticales de color azul claro. Puede llegar a pesar hasta 180kg y medir más de 4 metro. Muy deseado por la pesca deportiva, habita las aguas templadas y tropicales de los Oéanos Pacífico e Indico.
MÁS INFO >Marlin rayado
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Los mejores charters de pesca para Peto
AlbakoraCat
Caleta De Fuste, Fuerteventura
12,00 m
10
Quo Vadis
Nouméa,
14,00 m
4
Black pearl
B Kendhoo, Baa Atoll, Maldivas
7,32 m
4
Fishingons
Guerrero Negro Baja California Sur, Baja California Sur
1,52 m
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