Pesca de Sama

El pargo cubera (Lutjanus cyanopterus) es un pez de caza muy buscado que habita en las aguas costeras del Atlántico desde Florida, el Golfo de México y el Caribe. Esta especie puede alcanzar una longitud de 160 cm y pesar hasta 50 kg. No debe confundirse con el Pacific Cubera Snapper también llamado pargo negro.

El dentón (Dentex dentex) es una especie de agua salada común en el Mediterráneo, Mar Negro y también aparece en las Islas Canarias, Marruecos y Senegal. Su nombre lo tiene gracias a sus dientes pronuciados con los que atrapa moluscos, calamares, sepias y peces. El dentón se coge a curricán (trolling) y a jigging. Puede llegar a pesar más de 1 metro y pesar hasta 15 kg.

El mero es el nombre común para diferentes especies de peces de la familia de Epinephelinae. Por cierto, la lubina también pertenece a esta familia. El territorio preferido del mero son áreas rocosas, barcos hundidos, arrecifes donde se puede esconder.

Al papagallo (Nematistius pectoralis), también conocido como pez gallo, se le reconoce inmediatamente por su peculiar aleta dorsal. Su famosa cresta de gallo y sus colores llamativos convierten esta especie en una de las más deseadas para los aficionados de pesca. Puede llegar a pescar más de 30kg.

La Serviola (Seriola dumerili), que también se suele llamar Lecha, Pez Limón, Verderol y en Canarias Medregal, habita las aguas más bien cálidas del Océano Pacífico, del Atlántico y del Mediterráneo. La mejor manera de pescarlos es a jigging o con cebo vivo. Pueden llegar a pescar 80 kg.