Pesca de Atún Rojo

El atún rojo (Thunnus thynnus) es un pez pelágico que puede llegar a pesar 500kg. El atún rojo más grande, de hecho, pesó 780kg. Estos grandes depredadores se pueden pescar en alta mar a curricán, jigging, spinning o a brumeo.

Para Ernest Hemingway el atún rojo es "El rey de todos los peces". Para los pescadores recreativos el rojo es la pieza más deseada por su velocidad y su fuerza.

Pesca de Atún Rojo

Top destinos de pesca para Atún Rojo

Las tres especies de atún rojo - el del Atlántico, el Pacífico y el del sur - se han repartido los mares del planeta entre ellos, excepto las zonas polares.

¿Se puede comer Atún Rojo?

Desde hace mas de 5000 años el atún rojo y la humanidad han tenido una relación muy estrecha. Los pescadores japoneses llevan más de 5000 años cazando este depredador.

Pintadas rupestres del atún rojo de la Edad de Piedra han sido encontrados en Sicilia. Culturas antiguas como la Fenicia, la Cartaginense, la Griega o la Romana han pescado el atún rojo desde el Estrecho de Gibraltar hasta el Bósforo.

El atun rojo se ha comido desde siempre: marmitako, atun encebollado, salsa Garum (utilizado para condimentar la comida en la antigua Grecia o Roma), sushi, sashimi...

Especies similares a Atún Rojo

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