Tonno rosso Pesca
Il tonno rosso(Thunnus thynnus) è un pesce pelagico che può raggiungere i 500 kg di peso. Il tonno rosso più grande mai catturato è stato di 780 kg (1496 lb). Questi grandi combattenti possono essere pescati a traina, a jigging, a casting o a drifting, principalmente al largo.
Per Ernest Hemingway il tonno rosso è "il re di tutti i pesci", ed è apprezzato dai pescatori sportivi per la sua resistenza e velocità.
La pesca eccessiva ha portato le popolazioni di tonno rosso dell'Atlantico sull'orlo dell'estinzione.
Inizio Tonno rosso Destinazioni di pesca
Le tre specie di tonno rosso - Atlantico, Pacifico e Sud - si sono divise gli oceani del mondo e si aggirano in tutti i mari del pianeta, tranne che in quello polare.
Tra le migliori destinazioni per la pesca del tonno rosso ci sono la Nuova Scozia, Madeira, le Isole Canarie, lo Stretto di Gibilterra, il Delta dell'Ebro e le Isole Baleari in Spagna, la Sicilia, la Sardegna, l'Italia e l'Australia.
Buono da mangiare Tonno rosso
Il tonno rosso e l'umanità hanno un rapporto intenso da più di 5000 anni. I pescatori giapponesi pescano il tonno rosso del Pacifico da oltre 5.000 anni.
In Sicilia sono state trovate pitture dell'età della pietra raffiguranti il tonno rosso. Le antiche culture mediterranee, come quella fenicia, cartaginese, greca o romana, ne hanno praticato la caccia dallo stretto di Gibilterra al Bosforo.
Il tonno rosso è stato consumato dall'uomo per secoli: il marmitako, la salsa di pesce fermentata chiamata Garum usata dai ricchi romani e greci come condimento nelle cucine, il sushi, il sashimi...
Altre specie di pesce simili a Tonno rosso
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L'alalunga(Thunnus alalunga) ha occhi grandi e pinne pettorali lunghe. Per questo motivo questa specie è nota anche come tonno rosso. Il tonno bianco più grande può raggiungere i 140 cm e pesare fino a 40 kg.
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I Mahi Mahi (Coryphaena hippurus) sono comunemente chiamati anche dorado, delfino o lampuga. Si riconoscono per la testa dalla forma smussata, la lunga pinna dorsale e la colorazione brillante, blu scuro e verde sulla parte dorsale e giallo sui fianchi e sulla parte inferiore.
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Il Marlin bianco(Kajikia albida) è un predatore molto bello che può essere catturato al largo in acque più calde. Questo potente combattente si nutre solitamente di giorno di pesci, polpi e calamari. Può essere pescato traina con esche artificiali o con esche morte (bonito, sgombri...).
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Il Marlin Blu(Makaira nigricans) è probabilmente il pesce più ricercato nel mondo della pesca sportiva. Questo magnifico combattente si nutre solitamente di giorno di pesci, polpi e calamari. Il Blue Marlin viene pescato principalmente a traina con esche artificiali o con esche morte (bonito, sgombri...).
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Le Specie di pesce sono presenti nell'Oceano Pacifico, nell'Oceano Atlantico e nel Mar Mediterraneo. La pesca con esche vive e il jigging sono le tecniche migliori per catturare questi magnifici combattenti. La ricciola può pesare fino a 80 kg.
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Il tonno obeso(Thunnus obesus) appartiene alla famiglia dei tonni, come il tonno rosso, il tonno alalunga o il tonno pinna gialla. Possono raggiungere i 200 kg e superare i 2 metri di lunghezza. Questi pesci pelagici si trovano in acque temperate e tropicali (al largo) e vengono pescati principalmente con la traina.
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I tonni pinna gialla crescono velocemente, fino a raggiungere le 400 libbre (180 kg) in circa 7 anni di vita, e la loro lunghezza varia da 59 a 88 pollici. Sono noti per la loro forma a siluro, con il muso appuntito e la coda a forma di falce, e hanno il dorso blu scuro con i lati gialli (da cui il nome) e la parte inferiore argentata.
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I wahoo(Acanthocybium solandri), noti anche come Ono (che significa "delizioso" in hawaiano), si trovano in molte acque subtropicali e tropicali. Si riconoscono per la parte superiore del corpo di colore verde-blu, che si trasforma in argento verso il ventre. Hanno anche strisce verticali blu lungo i fianchi. Questi predatori hanno una forma a siluro e denti lunghi e grandi.
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I migliori Tonno rosso Charter di pesca
Pursuit 2570 Offshore
Siniscola Nuoro, Sardegna
Narwhal 580hd
Algeciras, Stretto di Gibilterra