Atún rojo Pesca
El atún rojo (Thunnus thynnus) es un pez pelágico que puede llegar a pesar hasta 500 kg. El atún rojo más grande jamás capturado pesaba 780 kg. Estos grandes luchadores se pueden capturar con curricán, jigging, lanzando el anzuelo o a la deriva, principalmente en alta mar.
Para Ernest Hemingway, el atún rojo es«el rey de todos los peces». Son muy apreciados entre los pescadores deportivos por su lucha y velocidad.
La sobrepesca ha llevado a las poblaciones de atún rojo del Atlántico al borde de la extinción.
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Las tres especies de atún rojo —el del Atlántico, el del Pacífico y el del sur— se han repartido los océanos del mundo entre ellas y deambulan por todos los mares del planeta, excepto los polares.
Entre los mejores destinos para la pesca del atún rojo se encuentran Nueva Escocia, Madeira, las Islas Canarias, el Estrecho de Gibraltar, el Delta del Ebro y las Islas Baleares en España, Sicilia, Cerdeña, Italia y Australia.
Bueno para comer Atún rojo
El atún rojo y la humanidad han tenido una intensa relación desde hace más de 5000 años. Los pescadores japoneses llevan más de 5000 años realizando la pesca del atún rojo del Pacífico.
En Sicilia se han encontrado pinturas rupestres de la Edad de Piedra que representan al atún rojo. Las antiguas culturas mediterráneas, como la fenicia, la cartaginesa, la griega o la romana, lo han cazado desde el estrecho de Gibraltar hasta el Bósforo.
El atún rojo ha sido consumido por los humanos durante siglos: marmitako, la salsa de pescado fermentado llamada garum que utilizaban los romanos y griegos ricos como condimento en la cocina, sushi, sashimi...
Otras especies de pesca similares a Atún rojo
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El marlín blanco (Kajikia albida) es un depredador muy bonito que se puede pescar en aguas cálidas alejadas de la costa. Este poderoso luchador suele alimentarse durante el día de peces, pulpos y calamares. Se puede pescar con señuelos artificiales o con cebos muertos (bonito, caballa...).
MÁS INFORMACIÓN >Aguja blanca
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El atún blanco (Thunnus alalunga) tiene ojos grandes y aletas pectorales largas. Por eso, esta especie también se conoce como atún de aleta larga. El atún blanco más grande puede alcanzar hasta 140 cm y pesar hasta 40 kg.
MÁS INFORMACIÓN >Atún blanco
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El atún de aleta amarilla crece rápidamente, hasta alcanzar los 180 kg en unos 7 años de vida, y su longitud oscila entre 150 y 225 cm. Son conocidos por su forma de torpedo, con el morro puntiagudo y la cola en forma de hoz, y tienen el lomo azul oscuro, los costados amarillos (de ahí su nombre) y el vientre plateado.
MÁS INFORMACIÓN >Atún de aleta amarilla
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El atún patudo (Thunnus obesus) pertenece a la familia del atún, al igual que el atún rojo, el atún blanco o el atún de aleta amarilla. Puede llegar a pesar hasta 200 kg y medir más de 2 metros de largo. Estos peces pelágicos se encuentran en aguas templadas y tropicales (mar adentro) y se pescan principalmente con curricán.
MÁS INFORMACIÓN >Atún patudo
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El dorado (Coryphaena hippurus) también se conoce comúnmente como dorado, delfín o pez delfín. Se reconoce por su cabeza roma, su larga aleta dorsal y su colorido brillante, azul oscuro y verde en el dorso y amarillo en los costados y la parte inferior.
MÁS INFORMACIÓN >Dorado
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El marlín azul (Makaira nigricans) es probablemente el pez más codiciado en el mundo de la pesca deportiva. Este magnífico luchador suele alimentarse durante el día de peces, pulpos y calamares. El marlín azul se captura principalmente a curricán con señuelos artificiales o con cebo muerto (bonito, caballa...).
MÁS INFORMACIÓN >Marlín azul
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Las especies de pez limón son peces deportivos que se encuentran tanto en el océano Pacífico como en el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. El jigging y la pesca con cebo vivo son las mejores técnicas para capturar a estos magníficos luchadores. El pez limón mayor puede pesar hasta 80 kg.
MÁS INFORMACIÓN >Pez limón
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El peto (Acanthocybium solandri), también conocido como Ono (que significa «delicioso» en hawaiano), se encuentra en muchas aguas subtropicales y tropicales. Se identifica por su parte superior azul verdosa que se vuelve plateada hacia el vientre. También tiene rayas verticales azules a lo largo de los costados. Estos depredadores tienen forma de torpedo y bocas largas y grandes con dientes.
MÁS INFORMACIÓN >Wahoo
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Los mejores Atún rojo Charters de pesca
Rodman 1250
Marina Santa Eulalia - Ibiza, Ibiza
999,99 m
8
Scout 260/262 Sportfish_VALENCIA
Valencia
7,92 m
5
El Alcantara
Chiclana De La Frontera, Cádiz
7,80 m
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Sarah Marie
Sligo, Irlanda
10,06 m
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Garrote
Cambrils
11,00 m
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