Pêche de Dorade royale
La dorade (Sparus aurata), parfois aussi dorade royale ou daurade, est une espèce commune dans la Méditerranée et dans l'Océan Atlantique des Îles Britanniques jusqu'à Cap Vert. Très populaire dans la cuisine Méditerranéenne, ce poisson est facilement reconnaissable par sa bande dorée sur le front et sur les joues. Les dorades record peuvent mesurer un mètre et peser plus de 7kg.
La dorade se trouve normalement dans des eaux côtières, peu profondes jusqu'à 30 mètres de fonds. Pendant la fraie elles se déplacent souvent à profondeurs de jusqu'à 150 mètres. Elles préfèrent des fonds de sable avec des zones de cailloux ou rochers où elles se nourrissent de molusques, de vers et d'autres invertébrés.
La meilleure façon de pêcher la dorade royale est la pêche au fond. Un montage avec un ameçons simple avec un plomb sur le fond fonctionne très bien. La dorade est très méfiante, il est donc important d'utiliser un long bas de ligne de fluorocarbone (de 20 livres par exemple). Les meilleurs appâts sont les vers, les moules, le crabe et le calmar.
Les meilleures destinations pour pêcher Dorade royale
La dorade habite les eaux peu profondes de la Méditerranée et de l'Atlantique des Îles Britanniques, Madère, les Îles Canaries jusqu'au Cap Vert. Il affectionne les fonds de sable avec des zones rocheuses entre la surface et 30 m de profondeur.
Les meilleures destinations de pêche de la dorade sont sans doute les côtes Méditerranéennes de l'Espagne, la France, l'Italie, Montenegro et la Croatie.
Espèces similaires
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Le bar commun (Dicentrarchus labrax), aussi appelé loup de mer, ainsi appelé par sa voracité, est une espèce très recherchée par les sportifs en raison de sa belle défense et de sa chair réputée délicieuse. Distribué dans l'Atlantique oriental de la Norvère jusqu'au Sénégal et aussi dans la Méditerranée et la Mer Noir, le bar peut atteindre 1 m de long pour un poids de 12 kg.
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Le Denti (Dentex dentex) est un grand prédateur côtier de la Méditerranée, Mer Noir, Îles Canaries, Sénégal et le Maroc. Cette espèce tire son nom de ses deux canines pointues situées à l'avant de sa mâchoire inférieure avec les quelles il chasse des poissons, calamar, sèches, mollusques. Très populaire entre les pêcheurs, ce poisson peut mesurer 1m et peser jusqu'à 15kg.
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Le denté rose (Dentex gibbosus) est un grand prédateur présent dans les eaux côtières d'Angola jusqu'au Portugal et des Îles Canaries jusqu'à la Méditerranée. Ce poisson peut mesurer 1,2 m et peser jusqu'à 18 kg. L'on le cible à la traine, au vif ou au jig.
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Le tassergal (Pomatomus saltatrix) est une espèce très populaire parmi les amateurs de la pêche sportive pour son agressivité, sa force et sa vitesse. Pendant le combat, ils font souvent plusieurs sauts spectaculaires pour essayer de se débarrasser de l'hameçon. Ils peuvent mesurer plus d'un mètre et peser plus de 10 kg.
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Les meilleurs guides de pêche pour Dorade royale
Tragos fishing
Trogir, Croatie
11,28 m
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