Pêche Majorque

Le thon blanc, germon, thon albacore ou simplement albacore se différencie des autres thons par sa najoire pectorale prononcée. De là son nom latin Thunnus alalunga, Thon de longe aile. C'est un poisson de large répartition: l'Océan Atlantique, Pacifique, Indien et aussi la Méditerranée.

La Sériole (Seriola dumerili) appartient à la famille de poissons Carangidae, tels que la Carangue à grosse tête et le Chinchard. Présent dans l'Océan Pacifique, l'Atlantique, et la Méditerranée, l'on cible ce poisson pélagique plutôt au vif et au jig. Il peut peser jusqu'à 80 kg. 

La bonite ou pélamide (Sarda sarda) est un poisson très rapide et un excellent chasseur. Ce petit thonidé a un dos rayé vert foncé et un dessous argenté. Ils peuvent mesurer jusqu'à 80 cm de long et atteindres un poids de 8 kg.

Maquereau (Scomber scombrus) a dos bleu-vert, zébré de raies noires avec ventre blanc argenté. Cette espèce peuple l'Atlantique du nord, la Mer Noire, La Mer du Nord et la Mer Méditerranée. Le maquereau mesure généralement entre 25 et 35 cm.

Le Denti (Dentex dentex) est un grand prédateur côtier de la Méditerranée, Mer Noir, Îles Canaries, Sénégal et le Maroc. Cette espèce tire son nom de ses deux canines pointues situées à l'avant de sa mâchoire inférieure avec les quelles il chasse des poissons, calamar, sèches, mollusques. Très populaire entre les pêcheurs, ce poisson peut mesurer 1m et peser jusqu'à 15kg.

La Thonine ou Thonine commune (Euthynnus alletteratus) se reconnait très facilement par ses taches noires à côté des nageoires pectorales. Avec un poids maximale de 16kg et une longueure jusqu'à 1.2m, ce thon est commun dans les eaux tropicales et tempérées de l'océan Atlantique et de la Méditerranée.

Le vivaneau rouge (Lutjanus campechanus) est une espèce souvent pêchée sur les récifs de l'Atlantique en la Floride, au golfe du Mexique et aux Caraïbes. Ce poisson recherché peut atteindre 1 m et peser jusqu'à 50 lb.

Le Coryphène (Coryphaena hippurus) est également communément appelé dorade coryphène ou Mahi Mahi. Il est reconnaissable à sa tête carrée du mâle, à sa longue nageoire dorsale et à sa vive coloration: bleu foncé et vert sur leur dos et jaune sur leurs côtés et leur face inférieure.

Présent dans tous les océans tempérés et tropicaux de la planète, le requin bleu (Prionace glauca) se nourrit principalement de petits poissons et calamars. Des fois il se nourrit d'animaux plus grands.

Le thon de frégate (Auxis thazard) est une petite espèce de thon qui habite les eaux tropicales et subtropicales des océans et de la Mer Méditerrannée. On peut cibler cette espèce à la traîne avec des leurres artificiels et des mitraillettes. Le thon de frégate peut mesurer jusqu'à 65 cm de long et peser à peu près 2 kg.

Le bar commun (Dicentrarchus labrax), aussi appelé loup de mer, ainsi appelé par sa voracité, est une espèce très recherchée par les sportifs en raison de sa belle défense et de sa chair réputée délicieuse. Distribué dans l'Atlantique oriental de la Norvère jusqu'au Sénégal et aussi dans la Méditerranée et la Mer Noir, le bar peut atteindre 1 m de long pour un poids de 12 kg.

Le Thazard bâtard ou Thazard noir (Acanthocybium solandri) est aussi connue comme Wahoo. L'on retrouve cette espèce dans les mer tropicales et subtropicales. Il peut mesurer jusqu'à 2,50 mètres de longueur pour un maximum de plus de 80 kg. Avec un dos blue-vert et un ventre argenté, le tazard est un poisson est très apprécié par les pêcheurs pour sa force, sa vitesse et pour sa chair.

Le tassergal (Pomatomus saltatrix) est une espèce très populaire parmi les amateurs de la pêche sportive pour son agressivité, sa force et sa vitesse. Pendant le combat, ils font souvent plusieurs sauts spectaculaires pour essayer de se débarrasser de l'hameçon. Ils peuvent mesurer plus d'un mètre et peser plus de 10 kg.

Le Barracuda méditerranéen (Sphyraena sphyraena) est aussi appelé Spet, Bécune européenne et il y a des endroits où l'on l'appelle aussi Brochet de mer. Il s'agit d'un poisson carnassier habituel de la Médeterranée et de l'Atlantique. Le barra peut dépasser 1,5m et peser jusqu'à 3,6kg.

Le chinchard (Trachurus trachurus) est une espèce commune trouvée dans l'océan Atlantique oriental de la Norvège à l'Afrique du Sud et dans l'océan Indien du sud-est au Mozambique. Ils mesurent normalement entre 20 et 30 cm, bien que les plus gros poissons puissent atteindre 70 cm et peser environ 2-3 kg.

La liche (Lichia amia) est poisson très populaire entre les pêcheurs. Avec un poids maximal de 25 kg et une longueur jusqu'à 1,70 cm, cet incroyable déprédateur habite les eaux de la Méditerranée et les côtes de l'Afrique occidental.

La Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis) a un corps fort avec des longues lignes longitudinales sombres sur le ventre. Cette espèce peut mesurer jusqu'à un metre et peser 10kg. L'on prend la bonito surtout à la traine en haute mer.

Le barracuda (Sphyraena barracuda) est l'un des poissons prédateurs les plus célèbres de la mer. Il patrouille les récifs, les mangroves et les tombants des océans tropicaux et subtropicaux. Ils peuvent dépasser 1,5 long et peser plus de 45 kg.

La dorade (Sparus aurata), parfois aussi dorade royale ou daurade, est une espèce commune dans la Méditerranée et dans l'Océan Atlantique des Îles Britanniques jusqu'à Cap Vert. Très populaire dans la cuisine Méditerranéenne, ce poisson peut mesurer un mètre et peser plus de 7kg.

La rascasse rouge (Scorpaena scrofa) est un poisson qui vit dans des fonds sableux et pierreux avec une profondeur d'entre 20 à 200 mètres. On la retrouve dans la Mer Méditerrannée et dans l'Océan Atlantique oriental. Cette espèce - appelée aussi chapon - peut mesurer jusqu'à 50 cm et peser environ 3 kg. La rascasse rouge se nourrit de petits poissons, ainsi que de crustacés et mollusques.

Le Tetrapturus est un poisson à rostre qui se nourrit d'une large variété d'organismes vivant à proximité de la surface. C'est un poisson de large répartition: l'Océan Atlantique, Pacifique, Indien et aussi la Méditerranée.

Le Tetrapturus peut atteindre jusqu'à 2 mètres. L'on pêche ce poisson pélagique principalement en été à la traine en haute mer avec des leurres de surface type poulpe ou calamar.

L'espadon (Xiphias gladius) est probablement l'espèce la plus recherchée au monde. Il vit dans les eaux tropicales et subtropicales des océans Atlantique, Pacifique et Indien, ainsi qu'en mer Méditerranée. L'espadon peut mesurer 3 mètres de long et peser plus de 600 kg.

Le Mérou appartient à la famille des Epinephelinae (ainsi que le bar). Il habite les zones rocheuses, les arrécifs et les épaves où il se cache pour chasser des poissons, calamar, poulpes et crustacés.

Le pageot commun (Pagellus erythrinus) habite les eaux peu profondes de la Méditerranée et de l'Océan Atlantique oriental du Cap Vert jusqu'au pays Scandinaves. L'on prend cette espèce avec des appâts naturels sur le fonds au avec un inchicu avec un morceau de gambas ou une lanière de seiche ou calamar. Les plus beaux exemplaires peuvent peser jusqu'à 50 cm.

Le Thon Rouge (Thunnus thynnus) est un poisson qui peut peser plus de 500kg. Le record en fait faisait 780kg. On peut cibler ces puissants déprédateurs à la traine, au jigging, au spinning ou à la broumée en haute mer.