Pêche Zanzibar

Le thon jaune (Thunnus albacares) es une espèce de thon que l'on retrouve dans les océans subtropicals et tropicals. De dimensions plus petits que le thon rouge et que le thon obèse, cet espèce peut se distinguer inmédiatement par ses longes nageoires dorsales et anales de couleur jaune intense.

Le marlin bleu aussi nommé le makaire bleu (Makaira nigricans) est probablement le poisson plus populaire entre les pêcheurs. Ce poisson, connu pour sa lutte explosive, se nourrit surtout pendant la journée de calamar, poisson et poulpes. En haute mer, l'on cible ce déprédateur généralement à la traine avec des leurres et avec des appâts naturels (bonite, maquereau...)

La Carangue à grosse tête (Caranx ignobilis) aussi connu comme Carangue Ignobilis ou par le nom anglais Giant Trevally ou "GT". Avec un poids maximal de 80 kg et 1,70 cm, cet incroyable déprédateur habite les eaux tropicales et subtropicales de l'Océan Indien jusqu'aux îles océaniques du centre de l'Océan Pacifique.

Le Coryphène (Coryphaena hippurus) est également communément appelé dorade coryphène ou Mahi Mahi. Il est reconnaissable à sa tête carrée du mâle, à sa longue nageoire dorsale et à sa vive coloration: bleu foncé et vert sur leur dos et jaune sur leurs côtés et leur face inférieure.

Le Thazard bâtard ou Thazard noir (Acanthocybium solandri) est aussi connue comme Wahoo. L'on retrouve cette espèce dans les mer tropicales et subtropicales. Il peut mesurer jusqu'à 2,50 mètres de longueur pour un maximum de plus de 80 kg. Avec un dos blue-vert et un ventre argenté, le tazard est un poisson est très apprécié par les pêcheurs pour sa force, sa vitesse et pour sa chair.

Le marlin rayé (Kajikia audax) est le petit frère du marlin bleu et se caractérise par ses rayures verticales bleu clair. Il peut pêcher jusqu'à 180 kg et mesurer plus de 4 mètres. Très recherché par la pêche sportive, il habite les eaux tempérées et tropicales de l'Océan Pacifique et de Océan Indien.

Le Makaire noir (Istiompax indica) est aussi grand ou même un peu plus grand que le Makaire bleu. Il peut mesurer 4,5 m et peser plus de 750 kg. Ce marlin appartient à la même famille que l'espadon et le voilier.

L'espadon voilier (Istiophorus) aussi connu comme voilier ou sailfish est l'un des poissons plus recherchés dans le monde de la pêche sportive. Souvent décrit comme le poisson plus rapide des océans, il peut peser jusqu'à 90kg et mesurer 3 mètres de long.

Le Tetrapturus est un poisson à rostre qui se nourrit d'une large variété d'organismes vivant à proximité de la surface. C'est un poisson de large répartition: l'Océan Atlantique, Pacifique, Indien et aussi la Méditerranée.

Le Tetrapturus peut atteindre jusqu'à 2 mètres. L'on pêche ce poisson pélagique principalement en été à la traine en haute mer avec des leurres de surface type poulpe ou calamar.

Le barracuda (Sphyraena barracuda) est l'un des poissons prédateurs les plus célèbres de la mer. Il patrouille les récifs, les mangroves et les tombants des océans tropicaux et subtropicaux. Ils peuvent dépasser 1,5 long et peser plus de 45 kg.

Le maquereau roi ou le thazard barré,(Scomberomorus cavalla) en Anglais kingfish et aussi king mackerel est une espèce de poisson commune de l'océan Atlantique occidental et du golfe du Mexique. Le thazard barré peut atteindre 40 kg  et il a des dents acérées.

Thon à dents de chien (Gymnosarda unicolor) est un des poissons les plus recherchés par les pêcheurs. Pouvoir pêcher un des ces adversaires redoutables vous laissera un souvenir pour toute la vie, et un dos cassé pour quelques jours. Il est pêché surtout au jig sur des plateaux en haute mer dans les eaux tropicales de l'Océan Indien et Pacifique. Le thon à dents de chien peut peser jusqu'à 130kg et mesurer 2,5m!

La Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis) a un corps fort avec des longues lignes longitudinales sombres sur le ventre. Cette espèce peut mesurer jusqu'à un metre et peser 10kg. L'on prend la bonito surtout à la traine en haute mer.

Le vivaneau des mangroves (Lutjanus argentimaculatus), également connu sous le nom de mangrove jack en Australie, il appartient à la famille des vivaneaux. Il vit dans l'océan Indien et l'ouest de l'océan Pacifique, de la côte africaine aux Samoa et du Japon au nord à l'Australie au sud. Il peut atteindre 9 kg et mesurer 1,5 m.

Le Thazard atlantique (Scomberomorus maculatus) est un poisson migrateur de l'Ocean Atlantique occidental, du Mexique, golfe de Mexique et la Floride. Cette espèce a des dents très pointues et peut atteindre 6 kg et vivre jusqu'à 12 ans. Thazard rayé par contre vit dans les eaux tropicales et subtropicales d'Asie du Sud-Est et peut atteindre environ 2,4 m et plus de 40 kg.

Le chinchard (Trachurus trachurus) est une espèce commune trouvée dans l'océan Atlantique oriental de la Norvège à l'Afrique du Sud et dans l'océan Indien du sud-est au Mozambique. Ils mesurent normalement entre 20 et 30 cm, bien que les plus gros poissons puissent atteindre 70 cm et peser environ 2-3 kg.

L'espadon (Xiphias gladius) est probablement l'espèce la plus recherchée au monde. Il vit dans les eaux tropicales et subtropicales des océans Atlantique, Pacifique et Indien, ainsi qu'en mer Méditerranée. L'espadon peut mesurer 3 mètres de long et peser plus de 600 kg.

La Carangue bleue (Caranx melampygus) peut être capturée dans les eaux tropicales des océans Indien et Pacifique. Ils appartiennent à la famille des Carangidae, tout comme la Carangue à grosse tête et le chinchard. Facilement reconnaissables à leurs nageoires bleues, la Carangue bleue peuvent atteindre 1 m de long et peser jusqu'à 40 kg.

Le cobia (Rachycentron canadum) est réparti dans les mers chaudes-tempérées à tropicales (océan Atlantique, Caraïbes, océan Indien et océan Pacifique). Il est facilement reconnaissable à sa tête aplatie et à son corps brun foncé. Il se nourrit principalement de crabes, de calmars et de poissons.

Le cobia peut atteindre 2 m (78 po) de long et peser jusqu'à 78 kg (172 lb). Le cobia est un poisson qui se mange bien ; il a un goût doux.

La Thonine ou Thonine commune (Euthynnus alletteratus) se reconnait très facilement par ses taches noires à côté des nageoires pectorales. Avec un poids maximale de 16kg et une longueure jusqu'à 1.2m, ce thon est commun dans les eaux tropicales et tempérées de l'océan Atlantique et de la Méditerranée.

Le Mérou appartient à la famille des Epinephelinae (ainsi que le bar). Il habite les zones rocheuses, les arrécifs et les épaves où il se cache pour chasser des poissons, calamar, poulpes et crustacés.

Le Thon Rouge (Thunnus thynnus) est un poisson qui peut peser plus de 500kg. Le record en fait faisait 780kg. On peut cibler ces puissants déprédateurs à la traine, au jigging, au spinning ou à la broumée en haute mer.