Pêche de Dorade coryphène

Le Coryphène (Coryphaena hippurus) est également communément appelé dorade coryphène ou Mahi Mahi. Il est reconnaissable à sa tête carrée du mâle, à sa longue nageoire dorsale et à sa vive coloration: bleu foncé et vert sur leur dos et jaune sur leurs côtés et leur face inférieure.

L'on retrouve cette espèce dans les eaux tempéréss et tropicales de l'Océan Atlantique, l'Océan Pacifique, l'Océan et de la Méditerranée.

C'est un poisson très agressif qui mord facilement les leurres pêchés à la traine, au jig ou au lancer. Ils aiment être près d'objets flottants en pleine mer (arbre, débris...). Passer un leurre près d'un objet flottant produit très souvent des excellents résultats!

Ce poisson très rapide peut peser plus de 15kg et mesurer un mètre de long. 

Pêche de Dorade coryphène

Les meilleures destinations pour pêcher Dorade coryphène

La dorade coryphène habite les eaux tempéréss et tropicales de l'Océan Atlantique, l'Océan Pacifique, l'Océan et de la Méditerranée. Elle affectionne la mer ouverte, entre la surface et 80 m de profondeur.

Les meilleures destinations de pêche de la dorade coryphène sont sans doute Mexique, Floride, le Costa Rica, le Panama, Guatemala, République Dominicaine, Îles Canaries, Cap Vert, Sénégal, Madère, Espagne, Italie, France, Australie, Madagascar, Tahiti et un long etcétéra.

Dorade coryphène, comment cibler cette espèce

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Peut-on manger Dorade coryphène?

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Régulation de la pêche de Dorade coryphène

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