Dorado Pesca

I Mahi Mahi (Coryphaena hippurus) sono comunemente chiamati anche dorado, delfino o lampuga. Si riconoscono per la testa dalla forma smussata, la lunga pinna dorsale e la colorazione brillante, blu scuro e verde sulla parte dorsale e giallo sui fianchi e sulla parte inferiore.

Questa specie predilige le acque tropicali e subtropicali dell'Oceano Atlantico, dell'Oceano Pacifico, dell'Oceano Indiano e del Mar Mediterraneo.

Il Mahi Mahi è una specie aggressiva che abbocca a quasi tutte le esche pescate a traina, a jigging o a spinning. Soprattutto in prossimità di ostacoli galleggianti al largo, far cadere un jig o delle piume a traina vicino a questo ostacolo può produrre grandi risultati.

Il loro corpo affusolato li rende nuotatori molto veloci. Questi pesci possono pesare più di 15 kg e misurare un metro.

Inizio Dorado Destinazioni di pesca

Distribuiti nelle acque tropicali e subtropicali dell'Oceano Atlantico, dell'Oceano Pacifico, dell'Oceano Indiano e del Mar Mediterraneo, i dorado prediligono acque comprese tra la superficie e circa 80 m di profondità. Le migliori destinazioni per la pesca al mahi mahi sono Messico, Florida, Costa Rica, Panama, Guatemala, Repubblica Dominicana, Isole Canarie, Capo Verde, Senegal, Madeira, Spagna, Italia, Francia, Australia, Madagascar, Tahiti e molto altro ancora.

Spagna

Isole Baleari

Mauritius

Maiorca

Buono da mangiare Dorado

C'è un motivo per cui i Dorado/Mahi Mahi sono presenti in quasi tutti i menu di pesce della costa americana: sono ottimi da mangiare. Sono talmente buoni da mangiare che si possono preparare praticamente in qualsiasi modo, anche se la griglia e l'anneritura sono un modo popolare di servirli. I Mahi Mahi sono anche comunemente usati nei tacos di pesce.

Regolamenti per la cattura Dorado

Poiché i Dorado/Mahi Mahi non sono a rischio di sovrasfruttamento, le norme che li riguardano sono meno severe rispetto ad altri pesci trofeo. Le norme variano da località a località, ma in generale, se non si tengono più di 10 Dorado/Mahi Mahi a persona, se si tengono solo pesci di lunghezza superiore a 20 pollici e se non si superano i 60 Mahi Mahi totali per la propria Barca, si supererà la maggior parte delle norme.

I regolamenti variano da località a località, quindi assicuratevi di rimanere aggiornati sui regolamenti della vostra zona di pesca se pensate di pescare senza un charter. Raccomandiamo sempre di catturare solo ciò che serve per il pasto e di puntare sempre alla cattura e al rilascio, ove possibile.