Dorado Pesca
El mahi mahi (Coryphaena hippurus) también se conoce comúnmente como dorado, delfín o pez delfín. Se reconoce por su cabeza roma, su larga aleta dorsal y su brillante coloración, azul oscuro y verde en el dorso y amarillo en los costados y la parte inferior.
Esta especie prefiere las aguas tropicales y subtropicales del océano Atlántico, el océano Pacífico, el océano Índico y el mar Mediterráneo.
El mahi mahi es una especie agresiva que muerde casi cualquier señuelo que se utilice para la pesca al curricán, al jigging o al spinning. Especialmente cerca de obstáculos flotantes en alta mar, lanzar un jig o pescar al curricán con plumas cerca de estos obstáculos puede dar muy buenos resultados.
Su cuerpo aerodinámico les permite nadar muy rápido. Estos peces pueden pesar más de 15 kg y medir un metro.
Inicio Dorado Destinos de pesca
Distribuido por las aguas tropicales y subtropicales del océano Atlántico, el océano Pacífico, el océano Índico y el mar Mediterráneo, el dorado prefiere las aguas entre la superficie y unos 80 m de profundidad.Los mejores destinos para la pesca del dorado son México, Florida, Costa Rica, Panamá, Guatemala, República Dominicana, Islas Canarias, Cabo Verde, Senegal, Madeira, España, Italia, Francia, Australia, Madagascar, Tahití y un largo etcétera.
Cómo pescar Dorado
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Bueno para comer Dorado
Hay una razón por la que ves dorado/mahi mahi en prácticamente todos los menús de marisco de la costa estadounidense: son excelentes para comer. Son tan buenos que se pueden preparar prácticamente de cualquier manera, aunque a la parrilla y a la brasa es una forma popular de servirlos. El mahi mahi también se utiliza habitualmente en los tacos de pescado.
Normas para la captura Dorado
Dado que el dorado/mahi mahi no corre el riesgo de ser sobreexplotado, las regulaciones que lo rodean son menos estrictas que las de otros peces trofeo. Las regulaciones varían según la ubicación, pero en general, si no se capturan más de 10 dorados/mujeres por persona, solo se conservan los que miden más de 50 cm y no se superan los 60 mahi mahi en total por barco, se cumplen la mayoría de las regulaciones.
Las regulaciones varían según la ubicación, así que asegúrate de estar al día con las regulaciones de tu zona de pesca si planeas pescar sin un Charter de pesca. Siempre recomendamos pescar solo lo necesario para una comida y, siempre que sea posible, pescar y soltar.
Otras especies de pesca similares a Dorado
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El atún blanco (Thunnus alalunga) tiene ojos grandes y aletas pectorales largas. Por eso, esta especie también se conoce como atún de aleta larga. El atún blanco más grande puede alcanzar hasta 140 cm y pesar hasta 40 kg.
MÁS INFORMACIÓN >Atún blanco
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El atún de aleta amarilla crece rápidamente, hasta alcanzar los 180 kg en unos 7 años de vida, y su longitud oscila entre 150 y 225 cm. Son conocidos por su forma de torpedo, con el morro puntiagudo y la cola en forma de hoz, y tienen el lomo azul oscuro, los costados amarillos (de ahí su nombre) y el vientre plateado.
MÁS INFORMACIÓN >Atún de aleta amarilla
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La gran barracuda (Sphyraena barracuda), a menudo denominada barracuda, es un depredador alargado que se encuentra en aguas tropicales y subtropicales, donde le gusta patrullar manglares, arrecifes y desniveles. La barracuda récord puede alcanzar 1,5 m y pesar más de 45 kg (100 lb+).
MÁS INFORMACIÓN >Barracuda
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El marlín rayado (Kajikia audax) se distingue del marlín azul por sus «rayas» azules que recorren verticalmente su cuerpo. El marlín rayado es más ligero que el marlín azul, pero la forma de su cuerpo e incluso su coloración son iguales, salvo por las rayas. Estos marlines pueden pesar hasta 180 kg y alcanzar una longitud máxima de 4 m.
MÁS INFORMACIÓN >Marlin rayado
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El marlín azul (Makaira nigricans) es probablemente el pez más codiciado en el mundo de la pesca deportiva. Este magnífico luchador suele alimentarse durante el día de peces, pulpos y calamares. El marlín azul se captura principalmente a curricán con señuelos artificiales o con cebo muerto (bonito, caballa...).
MÁS INFORMACIÓN >Marlín azul
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El peto (Acanthocybium solandri), también conocido como Ono (que significa «delicioso» en hawaiano), se encuentra en muchas aguas subtropicales y tropicales. Se identifica por su parte superior azul verdosa que se vuelve plateada hacia el vientre. También tiene rayas verticales azules a lo largo de los costados. Estos depredadores tienen forma de torpedo y bocas largas y grandes con dientes.
MÁS INFORMACIÓN >Wahoo
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Los mejores Dorado Charters de pesca
Twin Peche Sportive
Golfe Juan, Costa Azul
6,50 m
4
Blondie
Blanes, Costa Brava
8,20 m
4
Baron
Zadar, Croacia
10,40 m
6
Fortuna
Punta Cana
12,80 m
8
Mar-Quesa
La Altagracia, Punta Cana
12,50 m
8