Pêche de Australian salmon

Le barramundi (Lates calcarifer) est l'une des espèces les plus emblématiques et passionnantes d'Australie. Il peut peser 60 kg et mesurer 1,2 m. L'on cible ce poisson au lancer-ramener et avec des vifs.

Le Flathead appartient à la famille des poissons Platycephalidae. Ce poisson est commun en Australie, populaire pour la pêche sportive et très bonne nourriture.

Nannygai est une sorte de vivaneau. Divers poissons en Australie sont appelés Nannygai.

L'espèce protonibea diacanthus se trouve sur les côtes du golfe d'Oman, en Inde, à Sri Lanca, au Japon, en Nouvelle-Guinée et dans le nord de l'Australie. Cette espèce peut peser jusqu'à 45 kg. En Anglais, ce poisson s'appelle black jewfish ou bien blackspotted croaker.

Le vivaneau des mangroves (Lutjanus argentimaculatus), également connu sous le nom de mangrove jack en Australie, il appartient à la famille des vivaneaux. Il vit dans l'océan Indien et l'ouest de l'océan Pacifique, de la côte africaine aux Samoa et du Japon au nord à l'Australie au sud. Il peut atteindre 9 kg et mesurer 1,5 m.

Le yellowtail kingfish (Seriola lalandi) est un type de sériole que l'on trouve dans l'hémisphère sud. Ils peuvent atteindre 180 cm. Le yellowtail kingfish peut être pêché de la Nouvelle-Zélande, l'Australie au Chili.