La Carangue à grosse tête (Caranx ignobilis) aussi connu comme Carangue Ignobilis ou par le nom anglais Giant Trevally ou "GT". Avec un poids maximal de 80 kg et 1,70 cm, cet incroyable déprédateur habite les eaux tropicales et subtropicales de l'Océan Indien jusqu'aux îles océaniques du centre de l'Océan Pacifique.

La loche saumonée ou saumonée léopard (Plectropomus leopardus) est une espèce qui appartient à la même famille que le mérou et le bar. Ce poisson atteint 62 cm de longueur et pèse jusqu'à 6 kg. On retrouve le poisson dans divers endroits de l'océan Pacifique occidental dans des destinations telles que les Tonga, les Fidji, le Japon, la Polynésie française et l'Australie.

Talang Queenfish (Scomberoides commersonnianus) est un poisson du Pacifique très brillant et connu pour voyager en banc. Parfois, ils se battent si fort qu’ils mourront d’épuisement avant d’être relâchés dans l’eau. Ils ont également des épines pointues qui peuvent infliger des blessures si elles ne sont pas manipulées avec soin. Les grands poissons atteignent environ 15 kilos, mais sont le plus souvent rencontrés à environ la moitié de cette taille.

Le sooty grunter (Hephaestus fuliginosus) est un poisson d'eau douce du nord de l'Australie. Cette espèce habite les rivières du Queensland et du Territoire du Norhtern où elle se nourrit de plantes, de racines, de crustacés et de petits poissons. Ils peuvent mesurer jusqu'à 54 centimètres de long et peser plus de 6 kg.

Le yellowtail kingfish (Seriola lalandi) est un type de sériole que l'on trouve dans l'hémisphère sud. Ils peuvent atteindre 180 cm. Le yellowtail kingfish peut être pêché de la Nouvelle-Zélande, l'Australie au Chili.