Pêche de Llimande

La limande commune (Limanda limanda) est une espèce de poisson plat à laquelle appartiennent la plie, le coq et la sole. Elle habite les fonds sableux de la mer du Nord, de la mer Baltique occidentale, du golfe de Gascogne et des eaux d'Islande. Les prises normales sont des poissons d'environ 20 cm, mais il y a des limandes qui atteignent 40 cm de long avec un poids de plus ou moins un kilo. La limande est un très bon poisson à manger.

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