Le bar commun (Dicentrarchus labrax), aussi appelé loup de mer, ainsi appelé par sa voracité, est une espèce très recherchée par les sportifs en raison de sa belle défense et de sa chair réputée délicieuse. Distribué dans l'Atlantique oriental de la Norvère jusqu'au Sénégal et aussi dans la Méditerranée et la Mer Noir, le bar peut atteindre 1 m de long pour un poids de 12 kg.

La morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi connue comme cabillau est un poisson des eaux froides de l'Océan Atlantique. Dans l'Océan Pacifique l'on retrouve la variante Gadus macrocephalus. L'on pêche la morue près des épaves, des zones de rochers et irréguliers et aux alentours des tombants. Le cabillau peut atteindre un poids de plus de 50kg.

Le flet est un nom vernaculaire pour les poissons plats tels que le sole, le plie et le turbot par exemple. Ces poissons se camouflent  

Les Grondins - la famille des Triglidae - sont des poissons qui vivent sur les fonds marins. Ils ont des nageoires ventrales caractéristiques avec lesquelles ils peuvent courir de courtes distances sur le fond marin. L'on peut cibler les grondins avec des appâts naturels ou avec des leurres. Il existe différentes espèces de grondins qui varient en forme, taille et couleur. Ces poissons dépassent rarement les 40 cm de longueur.