Le bar commun (Dicentrarchus labrax), aussi appelé loup de mer, ainsi appelé par sa voracité, est une espèce très recherchée par les sportifs en raison de sa belle défense et de sa chair réputée délicieuse. Distribué dans l'Atlantique oriental de la Norvère jusqu'au Sénégal et aussi dans la Méditerranée et la Mer Noir, le bar peut atteindre 1 m de long pour un poids de 12 kg.

Le black bass (Micropterus) est un nom commun pour plusieurs espèces comme l'achigan à grande bouche (aussi appelé black bass), l'achigan à petite bouche et le spotted bass entre autre. Célèbre pour sa force et son combat, il s'agit d'un poisson très recherché par les pêcheurs. Le black bass est principalement pêché au lancer. Il peut atteindre jusqu'à 60 cm.