Vissen in Valencia

De tandbrasem (Dentex dentex) is een veel voorkomende vis van de Middellandse Zee, Zwarte Zee en duikt ook op in de Canarische Eilanden, Marokko en Senegal. Ze hebben groten tanden waarmee ze op vis, inktvis en schelpdieren jagen. Dentex kunnen meer dan een meter lang worden en 15kg zwaar worden.

De grote geelstaart (Seriola dumerili) of Amberjack is één van de sterkste vissen van de Stille Oceaan, de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Hij behoort tot de familie van de horsmakrelen en zit het liefst in warmere wateren. Je vangt deze geweldige vechters het best met levend aas of met de jig. Ze kunnen 80 kg zwaar worden!

De blauwbaars (Pomatomus saltatrix), ook gekend onder de engelse benaming bluefish, is bij sportvissers zeer gekend. Ze zorgen voor een stevige dril met heel wat spectaculaire sprongen. De blauwbaars heeft enorm sterke kaken met vlijmscherpe tanden. De grootste exemplaren kunnen een meter lang zijn en meer dan 10kg wegen.

De leervis (Lichia amia), voor velen onder ons beter bekend als de leerfish, is een agressieve en ijzersterke vis die in de Middellandse Zee en de West Afrikaanse kust gevangen kan worden. Ze kunnen 1,7m lang worden en maar liefst 25kg zwaar.

De zeebaars (Dicentrarchus labrax) is voor veel sportvissers één van de lievelingsvissen. Niet alleen omdat ze een hele mooie dril geven, maar ook omdat deze vis heel lekker is om te eten. De zeebaars komt voor in de oostelijke Atlantische Oceaan van Noorwegen tot in Senegal, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee. Ze kunnen 1 meter groot worden en tot 12kg wegen.

De Albacore, ook bekend als witte tonijn is meteen herkenbaar aan z'n lange borstvinnen. Daarom wordt hij in het latijn Thunnus alalunga wat letterlijk langvleugel tonijn betekend. De grootste exemplaren worden zo'n 1,40m lang en tot 40 kg zwaar.

De Bonito (Sarda sarda) is een zeer snelle vis en een uitstekende jager. Deze kleine tonijnsoort heeft een donkergroene gestreepte rig en een zilveren onderzijde. Ze kunnen tot 80cm lang worden en 8kg zwaar.

De goudmakreel (Coryphaena hippurus) is ook gekend als mahi mahi of dorado. Ze zijn makkelijk herkenbaar aan hun afgeplatte kop, de lange rugvin en hun felle kleuren: donder blauw en groen op hun rug en geel op de zijkanten.

De Dwergtonijn (Euthynnus alletteratus), ook bekend als de little tunny, is onmiddelijk herkenbaar aan z'n zwarte vlekken bij de borstvin. Ze leven in warme subtropische en tropische wateren van de Atlatische Oceaan en de Middellandse zee. De grootste exemplaren kunnen tot 16kg zwaar worden en 1,2m lang worden.

De speervis (Tetrapturus) is een verzamelnaam voor verschillende ondersoorten zoals de langbekspeervis en de kortbekspeervis. Deze billfish komen voor in tropische en subtropische zeeën: Middellandse Zee, Atlantische Oceaan, Pacifische Oceaan en Indische Oceaan.

De makreel (Scomber scombrus) heeft een groen-blauwe rug met onregelmatige verticale strepen. Ze zijn terug te vinden in de Middellandse Zee, Zwarte Zee, Noordzee, Oostzee en de noordelijke Atlantische Oceaan. Makreel kan zo'n 25-35cm groot worden. 

De Barracuda of Zeesnoek (Sphyraena sphyraena) kan 1,65m lang worden en tot 3,6kg wegen. Het is een veel voorkomende roofvis kustwateren van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan.

Goudbrasem (Sparus aurata) behoort tot de familie van de zeebrasems. Deze vis komt voor in de Middellandse Zee en in de Atlantische Oceaan van het Verenigd Koninkrijk tot aan Kaapverdië. De vissoort is zeer populaire in de Mediterrane keuken. Hij heeft z'n naam te danken aan de goud gele streep tussen zijn ogen. Goudbrasem kan 7kg zwaar worden en één meter lang.

De dentex gibbosus is verspreid van Angola tot Portugal en van de Canarische Eilanden tot de Middellandse Zee. De grote exemplaren ontwikkelen een grote bult (gibbosus in het latijn) op hun kop. Deze rose tandbrasem kan meer dan een 1,2m lang worden en 18kg zwaar worden.

De zwaardvis (Xiphias gladius) is zonder twijfel één van de populairste vissoorten ter wereld. Het leeft in tropische en subtropische wateren van de Atlantische, Stille en Indische Oceaan, en ook in de Middellandse Zee. Zwaardvissen kunnen 3 meter lang worden en meer dan 600 kg wegen.

De tandbaars behoort tot de familie van de Epinephelinae (net zoals de zeebaars). Het een prachtig gekleurde roofvis die zich het liefste ophoudt bij rotsen, riffen of een wrak.

De blauwvin tonijn (Thunnus thynnus) is een prachtige roofvis die meer dan 500kg kan wegen. Het record voor blauwvin tonijn ligt zelfs op 780kg. Deze geweldige vechters kan je  op volle zee slepend, met jigging, spinning of driftend vangen.