Dentice Pesca

Il dentice (Dentex dentex) è un pesce d'acqua salata comune nel Mar Mediterraneo, nel Mar Nero e talvolta compare nelle Isole Canarie, in Marocco e in Senegal. Ha denti molto forti per nutrirsi di pesci, calamari e molluschi.

I dentici sono un'ottima specie per la pesca sportiva e vengono pescati principalmente a traina o in drifting con esche vive. Calamari o cutle fish sono irresistibili per questi predatori. Un downrigger è d'obbligo per pescare vicino al fondo. Anche le esche artificiali trainate con colori intensi (giallo, rosa...) vicino al fondo possono produrre grandi pesci. A drifting, un grosso peso può mantenere l'esca vicino al fondo. Il jigging è un'altra tecnica per pescare i detex, che vivono in zone rocciose, relitti e scogliere. I pesci più grandi sono lunghi 1 metro e possono pesare fino a 15 kg.

Inizio Dentice Destinazioni di pesca

Distribuito nelle acque subtropicali del Mar Mediterraneo, del Mar Nero, delle Isole Canarie, del Marocco e del Senegal, il dentice vive in acque costiere fino a 100 m di profondità. Le migliori destinazioni per la pesca al dentice sono la Spagna (Isole Baleari, Barcellona, Costa del Sol, zona di Alicante), la Francia (Mediterraneo), l'Italia (Sardegna, Sicilia, Imperia...), il Montenegro e la Croazia.

Spagna

Isole Baleari

Maiorca

Isole Canarie

Come pescare Dentice

È possibile pescare il dentice dalla barca o dalla costa, utilizzando tecniche di pesca col vivo a traina e vertical jigging sulla barca e tecniche di pesca a spinning e con esche vive dalla costa, soprattutto dalle scogliere.

Lo spinning e le esche vive dalla riva sono una tecnica comune nei mesi più caldi, probabilmente il modo più economico per pescare il dentice.

Le strisce di calamari, le seppie con i tentacoli e i gamberetti sono ottimi per i dentici che non superano il kg, mentre le esche vive sono più adatte ai pesci adulti.

Buono da mangiare Dentice

Il dentice è molto buono da mangiare e c'è una forte domanda di mercato nelle località di pesca più popolari del mondo. In Europa, è un pesce da tavola molto apprezzato nelle regioni mediterranee come Spagna, Francia e parte dell'Italia.

Regolamenti per la cattura Dentice

Il regolamento per la cattura di un dentice è di 30 cm (12 pollici) o 15 pesci in alcuni luoghi e non è necessaria una licenza per la pesca in mare. Non esiste una vera e propria regolamentazione per questa specie, anche se dovrebbe esserci perché la popolazione è diminuita di almeno il 50% nell'arco di tre generazioni e non si prevede che lo sforzo di pesca diminuisca nel prossimo futuro.