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O Albacora(Thunnus alalunga) tem olhos grandes e barbatanas peitorais longas. É por esta razão que esta espécie é também conhecida como atum longfin. O maior atum voador pode atingir 140 cm (4,6 pés) e pesar até 40 kg (90lb).

O atum albacora cresce rapidamente, até 180 kg (400 libras) num período de vida de cerca de 7 anos, e o seu comprimento varia entre 59 e 88 polegadas. São conhecidos pela sua forma de torpedo, com um nariz pontiagudo e uma cauda em forma de foice, e têm um dorso azul-escuro com lados amarelos (daí o seu nome) e uma parte inferior prateada.

O atum patudo(Thunnus obesus) pertence à família dos atuns, tal como o atum rabilho, o atum voador ou o atum albacora. Podem atingir 200 kg (450 lb) e mais de 2 metros de comprimento. Estes peixes pelágicos encontram-se em águas temperadas e tropicais (ao largo da costa) e são principalmente procurados na pesca à linha.

O atum rabilho(Thunnus thynnus) é um peixe pelágico que pode crescer até 500 kg (1000 lb). O maior atum rabilho alguma vez capturado tinha 780 kg. Estes grandes lutadores podem ser apanhados à linha, com jigging, à linha ou à deriva, principalmente ao largo da costa.

A grande barracuda (Sphyraena barracuda), muitas vezes referida como barracuda, é um predador longo que pode ser encontrado em águas tropicais e subtropicais, onde gosta de patrulhar mangais, recifes e baixios. As barracudas recordistas podem atingir 1,5 m e pesar mais de 45 kg.

O Bonito do Atlântico(Sarda sarda) é uma espécie de peixe rápido conhecido por ser um ótimo caçador. Apresentam riscas no dorso com a parte inferior prateada e crescem até 30 centímetros de comprimento. O seu corpo tem uma forma hidrodinâmica, mais ainda do que os atuns maiores.

Os Mahi Mahi (Coryphaena hippurus) também são vulgarmente designados por dorado, golfinho ou peixe golfinho. Reconhecem-se pela cabeça romba, pela barbatana dorsal comprida e pela sua coloração viva, azul-escura e verde na parte dorsal e amarela nos lados e na parte inferior.

O espadim azul(Makaira nigricans) é provavelmente o peixe mais procurado no mundo da pesca desportiva. Este magnífico lutador alimenta-se normalmente durante o dia de peixes, polvos e lulas. O espadim azul é capturado principalmente com iscas artificiais ou com isco morto (bonito, cavala...).

O espadim-preto (Istiompax indica) cresce até ser tão grande ou maior do que o espadim-azul, com os machos a atingirem comprimentos de 4,65 metros e a pesarem até 750 quilogramas, sendo as fêmeas maiores. Fazem parte de um grupo de peixes chamado peixe de bico, que inclui variedades de espadim, peixe-espada e peixe-lança.

O espadim-riscado(Kajikia audax) pode ser distinguido do espadim-azul devido às suas "riscas" azuis que correm verticalmente ao longo do corpo. O espadim-riscado é mais leve do que o espadim-azul, mas a forma do corpo e a coloração são as mesmas, à exceção das riscas. Estes espadins podem pesar até 180 kg (400 lb) e têm um comprimento máximo de 4 m (12 pés).

O atum-fragata ou cavala-fragata(Auxis thazard) é uma espécie de atum mais pequena e pode ser capturada nos oceanos tropicais e no Mar Mediterrâneo. Normalmente, são capturados à linha com pequenos iscos e penas. A fragata pode crescer até 65 cm e pesar até 2 kg.

O lúcio (Esox) é um predador de água doce encontrado no hemisfério norte. Várias subespécies distribuem-se no Canadá, na América do Norte, na Europa e na Ásia. O lúcio pode crescer até 1,5 m e pesar mais de 25 kg. Pesca de corrico, spinfishing, pesca com isco vivo ou morto e pesca com mosca são as melhores Técnicas de pesca para este peixe.

O Bluefish (Pomatomus saltatrix) é conhecido pelos Pescadores como sendo um peixe rápido, agressivo e forte do oceano. O seu alvo é divertido e constitui um verdadeiro desafio para qualquer pessoa que o encontre durante a pesca. Habitam águas temperadas e subtropicais em todo o mundo. Os peixes-azuis têm mandíbulas extremamente poderosas com dentes afiados. Podem crescer mais de um metro e pesar mais de 10 kg.

Os peixes-lança(Tetrapturus) são um nome genérico para várias espécies, como o peixe-lança de bico curto e o peixe-lança de bico longo. Estes peixes-lança encontram-se em águas tropicais e subtropicais de todo o mundo: Oceano Atlântico, Mar Mediterrâneo, Oceano Pacífico e Oceano Índico.

Salmão é um nome genérico para várias espécies da família Salmonidae. De facto, existem oito espécies distribuídas no Oceano Pacífico (como, por exemplo, o salmão Chinook, o salmão Rosa ou o salmão Sockeye) e uma espécie do Oceano Atlântico (o salmão do Atlântico).

O Veleiro (Istiophorus) é um dos peixes mais procurados no mundo da pesca desportiva. Muitas vezes descrito como o peixe mais rápido do mar, o veleiro pode pesar até 90 kg e crescer até 3 m de comprimento.

O Wahoo(Acanthocybium solandri), também conhecido como Ono (que significa "delicioso" em havaiano), encontra-se em muitas águas subtropicais e tropicais. São identificáveis pela parte superior do corpo azul-esverdeada, que muda para prateado em direção ao ventre. Têm também riscas verticais azuis ao longo dos lados. Estes predadores têm a forma de um torpedo e possuem dentes longos e largos.

O zander (Sander lucioperca) é um peixe de caça muito procurado na Europa e na Ásia Ocidental. É um peixe de água doce comum, distribuído de Espanha à Finlândia e da Grã-Bretanha ao Cazaquistão. Pode ser capturada com pesca com espinhel, isco morto e isco vivo. A zander pode crescer mais de 1 metro e pesar até 15 kg.